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Cueillette et transformation de plantes sauvages

Les tisanes en mélange

Orée d'Ussoir, la tisseuse d'étoiles

Tisane du soir Tilleul, Aubépine, Menthe poivrée, Lavande

Souflambise, la gardienne d'hiver

Immunité hivernale Thym vulgaire, Sureau, Ronce, Origan, Cynorrhodon

Orore Boréale, l'apporteuse de jour

Tisane du matin Thym serpolet, Menthe, Ortie, Calendula, Cynorrhodon

Florézon des Ramées, l'équilibriste

Douce & florale Sureau, Ronce, Origan, Lavande

Valsebidouille, la gargouillante

Digestive Menthe poivrée, Origan, écorce de Citron, Mélisse

Aglaé Ménagogue, la mère-veille du monde

Tisane des femmes Achillée, Ortie, Noisetier, Menthe suaveolens, Calendula

Fricassée Ternel, l'aventurière centenaire

Dépurative et confort articulaire Frêne, Ortie, Sureau, Cynorrhodon

Les tisanes simples
 

Tilleul (Tilia cordata, bractées)

Lavande fine (Lavandula angustifolia, sommités fleuries)

Frêne (Fraxinus excelcior, feuilles)

Ronce (Rubus fructicosus, feuilles)

Serpolet (Thymus serpyllum, feuilles + fleurs)

Origan (Origanum vulgare, feuilles + fleurs)

Cynorrhodon (Rosa canina, fruit)

Cuisine sucrée

Poudre de mélilot (goût entre la vanille et la fêve tonka) => S'utilise comme une épice en poudre.

Sucre blond au mélilot => Comme un sucre vanillé, mais au mélilot !

Cuisine salée

Oum'Popote

Mélange d'aromates Origan, Serpolet

Sel aux herbes

Sel de guérande + origan et serpolet séchés

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